Ergotalkaloid   

Ergotalkaloid - Mutterkornalkaloid

aktualisiert: 07.04.2018 13:13:26

Einführung

Alkaloide die hauptsächlich im Sklerotium (kornähnliche Dauerform) des Mutterkornpilzes vorkommen, welcher parasitär auf Roggen und einigen Gräsern lebt.
Die Mutterkornalkaloide weisen eine hohe Toxizität auf und der Befall von Getreide/Futtergetreide ist ein grosses Problem für die Landwirtschaft.


Links

Claviceps purpurea: Mutterkorn