Gyromitra gigas    

Gyromitra gigas - Riesenstocklorchel

Autoren: Helvella gigas, Krombholz, 1834 / Gyromitra gigas, (Krombholz) Cooke, 1878 / Neogyromitra gigas, (Krombholz) S. Imai, 1938 / Maublancomyces gigas, (Krombholz) Herter, 1950 / Discina gigas, (Krombholz) Eckblad, 1968

Klassfikation: Gyromitra / Lorcheln - Fungi, Ascomycota, Pezizomycotina, Pezizomycetes, Pezizomycetidae, Pezizales, Discinaceae

Aktueller Name: Gyromitra gigas

Taxon: Gyromitra gigas

aktualisiert: 09.04.2018 15:25:38

enthält folgendes Gift

Enthält Helvellasäure. Diese giftige und thermolabile Substanz wird beim Kochen vernichtet.

Giftigkeit

Bei nicht korrekter Zubereitung tödlich GIFTIG!!! deshalb definitiv kein Speisepilz, auch wenn er in verschiedenen Regionen nach entsprechender Zubereitung verspeist wird - aber selbst dann sind schwere Vergiftungen nicht auszuschliessen.

Gattungen:

Gyromitra: Lorcheln, Giftlorcheln

Links

Brechdurchfälle

Gyromitrin-Syndrom

thermolabile Gifte



Bild Nr. 1811 Martinelli, G Bild Nr. 1812 Flammer, T