Lentinula edodes

(Berk.) Pegler

Fungi, Dikarya, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Omphalotaceae, Lentinula

Lentinula edodes (Berk.) Pegler, Kavaka 3: 20 (1976) [MB316467]

Basionym: Agaricus edodes Berk., Journal of the Linnean Society. Botany 16: 50 (1877) [MB457019]

Obligate Synonyme: Cortinellus edodes (Berk.) S. Ito & S. Imai (?) [MB357302] Lentinus edodes (Berk.) Singer, Mycologia 33: 451 (1941) [MB287561] Armillaria edodes (Berk.) Sacc., Sylloge Fungorum 5: 79 (1887) [MB255729] Mastoleucomyces edodes (Berk.) Kuntze, Revisio generum plantarum 2: 861 (1891) [MB469824]

Taxonomische Synonyme: Cortinellus berkeleyanus S. Ito & S. Imai, Bot. Mag. Tokyo: 326 (1925) [MB258357] Lentinus mellianus Lohwag, Pl. Mellian. sinenses no. 698: no. 698 (1918) [MB469689] Collybia shiitake J. Schröt., Gartenflora: 105 (1886) [MB468827] Cortinellus shiitake (J. Schröt.) Henn., Notizblatt des Botanischen Gartens und Museums Berlin 2: 385 (1899) [MB468950] Lepiota shiitake (J. Schröt.) Nobuj. Tanaka, Bot. Mag. Tokyo: 159 (1889) [MB469749] Tricholoma shiitake (J. Schröt.) Lloyd, Mycol. Writ. 5 (Letter 67): 11 (1918) [MB471955] Lentinus shiitake (J. Schröt.) Singer, Annales Mycologici 34: 332 (1936) [MB492982] Lentinus tonkinensis Pat., Journal de Botanique (Morot) 4: 14 (1890) [MB177981]

Speisepilz - wie alle ungenügend gegarten Pilze kann er Unverträglichkeitsreaktionen auslösen und in ganz seltenen Fällen eine sogenannte Shiitake-Dermatitis bzw. Flagellanten-Dermatitis.

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